一人一鍋旋轉式火鍋

一人一鍋旋轉式火鍋,說起餐飲行業，“火鍋”這兩個字不說如雷貫耳，那也是耳熟能詳?；疱伩谖洞蟊?、食材豐富多變、老少皆宜，風靡全國。時至今日，火鍋也衍生出了新的變化。旋轉小火鍋在繼承傳統火鍋的基礎上，快速順應市場變化，得到了大眾的廣泛喜愛。
1，安全衛生平靜。一人一鍋旋轉式火鍋鏈帶采用不銹鋼及工程塑料制造，傳動系統采用密封式設計，輸送鏈帶結構嚴謹，運行安全平靜，符合食品衛生要求。
2，節省人力物力?？腿嗽诟髯缘淖簧峡呻S意選擇擺放在輸送帶上的食品，無需服務員送上，本機以抬架代替餐桌，可節省大量餐桌及臺布。
3，吸引更多顧客。一人一鍋旋轉式火鍋以其美觀、時髦、新奇、動感吸引著更多的顧客，te別是兒及青年顧客。
4，質優物美價廉。一人一鍋旋轉式火鍋采用德國、丹麥、日本相關技術設計制造，美觀新穎，屬國內首創，產品的國內市場占有率70%以上，并銷往東南亞以及歐洲。其外觀質量及內在質量均達到國際同類產品先進水平，而價格是進口同類產品的1/3。

那么，一人一鍋旋轉式火鍋具有以下優勢與te點：

1、模式新穎：采用旋轉機械輸送菜品，品種多樣，顧客不必再東奔西跑，僅此一項就足以引吸顧客眼球。
2、經營定位靈活：一人一鍋旋轉式火鍋可分為全自助與半自助兩種，即可以按人計費也可按盤計費，服務操作流程簡單方便，不受地域限制，開店選址更加快速。
3、節約人力成本：采用旋轉機械輸送菜品，無需點單，無需傳菜，節省人力成本，增加經營利潤。
4、生命力持久：火鍋經過幾百年的發展，深愛老百姓的喜愛，消費群體龐大，再加上近年來人們生活質量的提高，更加重視衛生、營養全面的理念，而火鍋恰恰是為符合這種理念的菜品。

5、投資見效快：火鍋相對于其它餐飲模式，它的利潤率較高，并且其本身擁有龐大的消費群體，再加上一人一鍋旋轉式火鍋有的不用等餐，方便快捷的te點“即來即吃、隨吃隨走”大大增加了營業期間的翻臺率，使營業額成倍增加，利潤率也相應的成倍增加。
6、不受人員制約：無需大廚操作，采用標準規范化的操做加工流程，即便在無資深餐飲從業經驗人員的情況下，也可保證菜品質量與口味不受影響。
7、經營管理便捷：由于一人一鍋旋轉式火鍋菜品品種多樣，無需經常更換菜品，加上相對簡便的操作流程，人員構成相對簡單，大大節約了經營管理的成本。
8、適合連鎖經營：新穎的餐飲模式+龐大的消費群體+對消費群體的持久吸引力+經營管理便捷，完全具備連鎖經營的條件。
9、生命力持久：火鍋經過幾百年的發展，深愛老百姓的喜愛，消費群體龐大，再加上近年來人們生活質量的提高，更加重視衛生、營養全面的理念，而火鍋恰恰是為符合這種理念的菜品。

一人一鍋旋轉式火鍋突破了傳統火鍋烹制工藝的局限性，它是一人一鍋，可以讓人們根據自己的口味來選擇自己喜歡的口味。產品的種類非常的豐富多樣，葷素搭配均勻，牢牢的抓住了消費者的味蕾。將所有食材放在旋轉臺上旋轉，顧客想吃什么拿什么，節約了人工成本。有旋轉式，吧臺式的，更加新穎時尚，滿足了不同人群的需求。

旋轉小火鍋傳承了四川傳統的火鍋精髓，堅持將中國傳統的火鍋文化繼續發展下去。讓每個人都可以體驗美食可以隨心所欲吃的爽快感覺。

一人一鍋旋轉式火鍋te點及優勢如今火熱的市場是一人一鍋旋轉式火鍋設備，火鍋得到廣大用戶的一致好評，也是我們喜歡、受歡迎的食物之一，一人一鍋旋轉式火鍋其實并不難理解，或許你可以這樣理解，將旋轉壽司上的食物換成火鍋的食材就是一人一鍋旋轉式火鍋。
當然，這只是一個簡單的替換，并不能說這就是一人一鍋旋轉式火鍋，還是有不一樣的地方的，但是原理卻是一樣的，都是通過旋轉設備將食物或食材運輸到消費者面前，其實一人一鍋旋轉式火鍋就是借鑒旋轉壽司而創新的一種新興飲食模式。

同旋轉壽司類似，將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上，運輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可根據個人喜好來選擇不同的食材。付款多為按位收費，顧客也可以另付費選擇te殊食材。一人一鍋旋轉式火鍋的運輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點、湯底等。一人一鍋旋轉式火鍋店面裝修通常比傳統火鍋更為時尚，而顧客也有了更多的選擇性。
一人一鍋旋轉式火鍋是將食材放在運輸帶上的時間也相對較短，保證了食材的新鮮。通常在店內有集中的調味臺和飲料機供顧客自行取用，調料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數十種。一人一鍋旋轉式火鍋實現了傳統餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越，比傳統火鍋店更節省人力成本，但在前期更多的考慮運輸帶的設計和餐座的設計。





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